Kakao Peru 100 g
Kód: PRP-KSKP24
Detailní popis produktu
Ceremoniální kakao z Peru původní mayské odrůdy Criollo ve formě praktických kapiček. Síla amazonského pralesa s přirozeně kyselkavou chuťí nepraženého raw kakaa.
Peruánské kakao je ideální pro milovníky ceremoniálního kakaa v raw kvalitě. Díky šetrnému zpracování při teplotách do 45°C si zachovává přirozenou kyselkavou chuť raw kakaových bobů. Vyniká zrnitou konzistencí. Jeho hořko-kyselkavá chuť a zemitá síla k vám přinese kakaovou medicínu tak, jak ji znaly původní peruánské kultury.
Čisté horské údolí v úrodné oblasti Piura je pro kakaovníky skutečná oáza. Vzácnou bílou odrůdu kakaa Piura Blanco zde pěstují drobní farmáři, sdružení v kooperaci, která podporuje rozvoj, udržitelnost a spolupráci. Dodavatelé z Peru, kteří združují místní drobné pěstitele kakaa kladou zvláštní důraz na vysokou kvalitu i na sociální a ekologické aspekty produkce. Trendem je zde stále větší podpora udržitelných metod ekologického agrolesnictví, které navrací biologickou rozmanitost. Kakaové boby jsou po sklizni fermentovány, usušeny na slunci a poté ihned šetrně zpracovány v peruánských Andách (Cajamarca) do této raw ceremoniální kakaové pasty.
Detailní popis produktu
Kakao: Čistá 100% kakaová hmota z kakaových bobů v ceremoniální kvalitě
Země původu: Peru
Podoblast: Piura
Odrůda: Criollo
Zpracování: NEpražené
Forma: Kapičky
Certifikace: Bio, Fair Trade
Chuť: Lískové oříšky, zelené jablko, ovoce.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ceremoniální kakao |
|---|---|
| related_blog: | /tohle-funguje-10-pokladu-ktere-mizi-z-naseho-skladu-nejrychleji/#/5-kamenu-a-krystalu-ktere-nesmi-chybet-ve-vasi-sbirce/#/kakaovy-clanek/#/jak-na-kakaovou-ceremonii/ |
| Hmotnost: | 100 g |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.